Il gelato artigianale italiano ha radici antiche, dalle bevande fredde dei Romani al sorbetto degli Arabi in Sicilia. Bernardo Buontalenti, a Firenze, è considerato l’inventore del gelato artigianale, mentre Francesco Procopio dei Coltelli ne ha perfezionato la miscela e lo ha diffuso in Francia.

C’è un proverbio che dice “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”. Significa che per gli italiani è importantissimo trascorrere il Natale in famiglia, mentre non è considerato un obbligo farlo a Pasqua.

Imparate le abitudini locali per evitare di sembrare un turista in Italia. Evitate il cappuccino dopo mezzogiorno, rispettate l’orario per i pasti e non aspettatevi i negozi aperti dopo pranzo. Evitate il ketchup sulla pasta e le fettuccine con le polpette. Concludete il pasto con una piccola mancia, se desiderate, ma non è obbligatoria.